از آشپزی لذت ببریم !

تبلیغات

تبلیغات

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه | برای ۲ نفر


مواد لازم:

سیب زمینی: ۹۰۰ گرم

پیاز متوسط خرد شده: ۱ عدد

تخم مرغ آب پز: ۱ عدد

سس مایونز: ۳۰۰ گرم

سیر: ۱ حبه

لیموترش: ۲ عدد

جعفری خرد شده: ۴ ق غ

نمک و فلفل سیاه: به اندازه دلخواه


 

سالاد سیب‌زمینی

سيب‌زميني‌ها را آب‌پز كرده، پوست گرفته و نسبتاً درشت خرد مي‌كنيم. نمك و فلفل مي‌زنيم. پياز خرد شده را اضافه مي‌كنيم. تخم‌مرغ آب پز را رنده كرده و اضافه مي‌كنيم. پوست ليمو ترش‌ها را رنده كرده، آب آن‌ها را نيز گرفته و اين دو را به سس مايونز اضافه مي‌كنيم. سير را در مخلوط مايونز رنده كرده هم مي‌زنيم. مخلوط مايونز را به سيب‌زميني‌ها اضافه كرده و آرام هم مي‌زنيم. سپس جعفري خرد شده را نيز افزوده و هم مي‌زنيم.

نوش جان!