سالادها

مواد لازم:

نخود پخته: ۳۵۰ گرم

کرفس: ۱ ساقه

پیاز کوچک: ۱/۲

لیموی تازه: ۱ عدد

سس مایونز: ۲ ق غ

شوید خشک: ۱ ق چ

نمک و فلفل سیاه به اندازه دلخواه

سالاد، بشقابی از مواد خرد شده است که معمولا سرد یا در دمای محیط سرو می‌شود. البته معدود سالادهایی هم هستند که به صورت گرم ارائه می‌شوند. سبزیجات نقشی اساسی در بشقاب‌های سالاد ایفا می‌کنند.

سالاد نخود بدون در نظر گرفتن زمان لازم برای پختن نخودها، یک سالاد ساده و سریع است. این سالاد را با نان، گوجه فرنگی و کاهو و... می‌توانید میل کنید. این سالاد را می‌توان با نان باگت به صورت ساندویچ یا با نان‌هایی مانند پیتا و تافتون و از این دست هم لقمه کرد.

اگر سالاد نخود را امتحان کردید تجربه خود را در اینستاگرام، فیسبوک یا توییتر با ما به اشتراک بگذارید و با عکس گرفتن و انتشار آن با هشتگ #سیرسور در قرعه کشی ماهانه ما شرکت کنید.

نخودها را با چنگال له می‌کنیم.

پیاز و کرفس را ریز خرد کرده به نخود اضافه می‌کنیم.

آب لیمو، سس مایونز، شوید خشک و نمک و فلفل را افزوده و هم می‌زنیم.

 نوش جان!