زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای یک ظرف بزرگ سالاد:
گشنیز(پاک کرده و شسته): ۱ پیمانه
پودر سیر: ۱ ق چ
آب لیموی تازه: ۲ ق غ
نمک: یک چهارم ق چ
فلفل سیاه: کمی
روغن زیتون: یک هشتم پیمانه
ماست یونانی(کم چرب): نیم پیمانه
همه ی مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا وقتی گشنیز ریز شده و سس یکدست شود.
نوش جان!
