زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای یک شیشه کوچک:
خرمالو: ۴۰۰ گرم
شکر قهوه‌ای: ۳۰ گرم
دارچین: نیم ق چ
نشاسته‌ی ذرت: یک ق م
پودر وانیل: یک ق چ
این سس را می‌توانید با انواع کیک و دسر کم شیرین میل کنید.
۱- خرمالوها را پوست بگیرید، پوره کنید و در یک قابلمه‌ی کوچک بریزید.
۲- شکر، دارچین، نشاسته و وانیل را بیفزایید و روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش بیاید سپس با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود. از روی حرارت بردارید، در ظرف بریزید و بگذارید تا سرد شود.
نوش جان!
